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额尔瑾:中国公厕发展史| 从随地解决到免费如厕
关键字: 免费公厕中国基础建设发展历史公共厕所前几天,一篇文章《千万别憋着,这就带你尿遍欧洲》讲到,在欧洲街头上个公厕是如何“艰难险阻”,许多旅行者甚至为一个厕所东奔西走。这不禁让我感慨中国的公厕是多么的方便整洁,关键是:多数是免费的。
古代中国:为了珍贵的粪便,私人开放厕所
中国古代重视人的排泄问题,特别对于农耕社会来说,“庄稼一枝花,全靠粪当家”,一粪一溺都浪费不得,要肥自家的田。排泄物最后都要沤了肥田,而且“肥水不流外人田”。如果出门在外,把粪便排在外人家,多少都有些心疼,有些人甚至会弄个家什捧回来(是不是觉得很有画面感?)。
当然啦,即便如此,古代中国还是有公厕的。据说公共厕所最早起源于军队的兵营或城池。由于军队聚集大量兵士,解决大小便就不得不采用公厕的办法。《墨子》中详细记载了公共厕所的建筑要求。例如《墨子·备城门》篇中记载:“五十步一井屏,周垣之,高八尺。五十步一厕,与下同圂。之厕者不得操。”《墨子·旗帜》篇中还说道:“道广三十步,于城下夹阶者,各二,其井置铁瓮。于道之外为屏,三十步而为之圜,高丈。为民圂,垣高十二尺以上。”
周朝到秦汉时期实行闾里制度,公厕只能修在闾里之中。至汉代有了都厕,也就是公厕。根据汉代的陶厕还可以看出,汉朝时很有可能已经分男女厕所。
河南南阳杨官寺汉画像石墓所出陶厕平面图,一个厕院内并列着形制各异的两个厕所,应该是男女分用
及至隋唐时期,采用里坊制,公厕也都建立在坊内。宫廷里有专门管理厕所的官员“右校署令和丞”。在唐末到宋朝这段时间,里坊被打破,城市的繁华也达到鼎盛,公共厕所的建立就非常普遍了,出现专业清扫厕所的人员。
此时很多公厕其实是私立的。这些人之所以开放厕所,还找专门的人来打扫,并不是为了公益事业,而是为了大粪这一当时最珍贵的东西。开立厕所的人,会找专门的人收集粪便后卖给需要的农民。
大户人家用马桶或粪桶排泄后,通常是第二天由仆人抬出去给专门收集粪便的人,这些人再卖给农民。皇宫里也是如此,皇帝的粪便都比普通人的值钱,因为油水大,肥田效果好。
但是,一方面这种私人搭建的厕所为了增加利润开始收费,另一方面大多数城市人对粪便重视程度不如有耕地需求的人,如果正好走在街上,内急了,四周又没有公厕,或者没带钱去公厕,就随地解决了。有时,大户人家的下人们没来得及赶在收粪的人走之前,把今天的粪便放在门口,就会随手一泼。后来,许多平民百姓基本也都这样做,墙根与河边是重灾区。北京那会儿的街角墙根到处都是“黄金塔”和“水地图”。
但整个北京城只有一条下水沟,三年才疏通一次。有意思的是,这正是举子进京赶考的时间。于是,有人调侃称:“臭沟开,举子来。”每次一疏通这水沟,万一下个雨,那个味道……黄泥和粪便充分混合,稀里光汤,粪蒸尿熏。路上行人要是没有骡车代步,那可真的欲断魂了。
民国时期:租界内外大不同
19世纪中叶,随着西方文化的强行植入,公厕的文明也在冲击着古老的民族。
1863年新年伊始,中国历史上从未有过的公权机构——“粪秽股”——在上海公共租界工部局内工务委员会名下挂牌设立,其职责就是专管城市粪便处理、垃圾处理等环境卫生工作。在“粪秽股”下设有卫生稽查员,专门负责清除粪便、清扫垃圾等职责。“粪秽股”设立后,租借内的公厕也开始规划起来。1864年(清同冶三年),公共租界工部局先声夺人,在南京路虹峦建成上海市区第一座,也是全中国第一座现代意义的公共厕所。两年后,法租界公董局选择在工人众多的沟渠码头建起公厕,一建就是两座。
之后,各个租界间就似乎干脆拉开建造公共厕所的比赛。
1887年,公董局在十六铺码头、金利源码头等地建造上海首批分设大便坑座和小便槽斗的公厕。
1890年,公共租界工部局卫生处就在原提篮桥一带,投资2000多两白银,兴建四座更新式的公共厕所。这批厕所,地铺木栅,顶挂煤气灯,还装了自来水龙头。这些在当时可都称得上是现代化的设施,其卫生水准和整洁程度,也都堪称一流。
次年3月,法租界公董局考虑到公厕内粪便累积,臭气熏人,选择在部分公厕加装冲水装置,还有定时喷洒香水。数月后,法租界内几乎所有公厕内臭气部消除一空。英租界见此,随即把公厕必须附设冲水装置立为规范,此后,租界内新盖的公厕也基本都是水冲式的了。
位于南京路上的公共租界市政厅(清末)
与此同时,公共租界有选择在人口密集的地区,例如码头或者弄堂、集市、火车站等地建造大批“简易厕所”。19世纪后期,“粪秽股与公厕”与设立菜场、广种牛痘疫苗、建立查访鼠疫制度,成为租界公共卫生体系的四个重要支柱。
与此形成鲜明对比的就是租借外的脏乱差,中国公民长期以来的卫生防疫观念比较淡薄,因此常常会爆发大规模的霍乱与瘟疫。就拿当时比较先进的开埠城市天津来说,据二十年代末天津的市政调查,当时天津居民随地便溺、乱倒秽水污物已成顽疾,许多巷口的垃圾箱形同虚设。人民的种种不良卫生习惯和政府管理的疏漏,使天津成为一个臭气熏蒸、秽物脏水狼籍的城市,不合公共卫生之处,不一而足。
租界公厕的干净与舒适,刺激了一些地方政府官员。有些人出面鼓励地方士绅商贾筹资在租界外建立公厕。1909年,华界建起一座“公坑”。这可说是中国人自己出资、在自己的土地上建起的第一座现代意义上的公共厕所。只是,这些厕所基本是土堆围个墙,比起租界的豪华差得不止一点。
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- 责任编辑:陈佳静
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