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小龙虾泛滥德国柏林下“开吃令” 中国网友：我们的做法了解一下！
关键字: 小龙虾德国柏林小龙虾【观察者网综合报道】德国柏林近日小龙虾泛滥，当地政府查实这种淡水小龙虾可食用后，终决定呼吁民众“开吃”解决问题。这不，中国网友也“跃跃欲试”了！
据央视新闻微信公号5月16日报道，夏天到了，又到了小龙虾占领餐桌的季节。不过，这个中国吃货们的“最爱”，最近可把德国人害惨了。
原来，从去年开始，这种原产自北美地区的生物就开始现身柏林并快速繁殖。小龙虾是杂食性动物、生长速度快、适应能力强，又在德国缺少天敌，因此在生态环境中迅速形成竞争优势。现如今，小龙虾已经成为了德国的“祸害”，严重影响了居民们的正常生活。
当地渔民克劳辛•希德抱怨说：“小龙虾什么都吃，吃植物、小鱼、鱼卵。过去八天里，我在这条河里抓了2000只小龙虾。”
面对入侵之势难以阻挡的小龙虾，柏林市政府先是引进了专门以小龙虾为食的鱼，不过效果甚微。
随后，政府开始转变思路。经过详细的调查检验，环境保护部门证实这种淡水小龙虾并不会危害人类健康，可以放心食用。
目前，政府已向当地一家农场发放许可，允许他们在今年年底前，在柏林的两处公园里捕捉身长超过15公分的小龙虾，出售给餐厅和普通顾客。而且，对捕捞数量没有做出规定，也就是说，想捞多少捞多少。
不过，普通市民私自钓捕小龙虾仍是违法行为。
据报道，目前，这种小龙虾在德国的售价为每公斤29欧元，约合213元人民币。当地的小龙虾菜色主要有小龙虾意面、奶油汤、色拉等。
看到这里，中国网友坐不住了：“这种做法听起来不怎么好吃啊。”
一盘两三只的吃，得吃到什么时候灭绝……
有人提议，“包住宿和机票，我带上个川菜师傅，给你吃成保护动物！”
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- 责任编辑:童黎
- 最后更新: 2018-05-16 14:26:02
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