【文/观察者网专栏作者 黄博宁】

7月底，菲律宾劳动就业部的一份报告让很多小伙伴都不淡定了。这份报告称，中国打算聘请菲律宾家政服务人员前往中国5个大城市就业，并承诺给予这些菲佣近1.3万工资。

月薪一万三？！这个工资可以的！不过也有很多人质疑，菲佣的工资这么高合理吗？

以笔者在香港的经历，香港社会对菲佣极为熟悉。不管自家用不用，她们都很有存在感。女佣们周日放假，就三五成群聚起来，铺开自带的花布或报纸，坐在天桥、公园或地铁站等公共场合，分享食物和饮料，兴高采烈的聊天，时不时拍照，神情轻松愉悦，很少愁眉苦脸。

记得刚来香港读书时，老师要求采访香港的少数族裔，最容易搭讪的就是大街上的菲佣。她们开开心心接受采访，没有华人的犹疑和忌讳，表示对一个月4000多的薪水满意，对香港满意。小伙伴们暗暗纳罕，原来伺候人的事，还有人做得这么欢乐。

周末香港街头的菲佣

“菲佣”一词，其实是个美丽的误会。上世纪70年代，香港社会出现了菲佣，最开始只是英美家庭用。那时菲律宾经济不景气，总统马科斯修改劳工法，允许本国公民赴海外工作，通过侨汇改善经济。1978年，菲律宾把海外劳工中介民营化。菲佣逐渐成为菲律宾的名片和国家经济发展的重要支柱。

同一时间段，大量香港女性投身社会，家政人员需求激增。菲佣进入寻常家庭，帮助照顾老人、看孩子、打扫卫生、做饭……包揽一切家务。到了90年代，泰国和印尼修改劳工法，香港的外佣市场多元化。

根据港府2015年的数据统计，外籍佣工占香港总人数的3%，劳动人口的9%，人数约35万。其中51%来自菲律宾，46%来自印尼。若一家以4口计算，约120万港人接受外佣服务，占香港人口比例的1/6。不仅中产阶级家庭喜欢雇外佣，公屋居屋区的家庭也用。不过，由于打头炮的是菲佣，所以后来的印尼和泰国佣人，也被“菲佣”化。“菲佣”一词，广义上指所有来自东南亚的佣工，香港一般以“工人”、“姐姐”称呼。

有一次我去采访一位90多岁的侨领，近距离接触了一下菲佣。他家平时只有老两口，佣人30岁左右，皮肤黝黑，被称呼成“Miss”。老人年事已高，行动迟缓，穿鞋穿衣等生活起居都由外佣照顾。采访结束时，我们一起出门，佣人寸步不离，在旁边打伞，拎凳子，以备不时之需。吃饭时，佣人在同一张桌子，没有分出来。他们用英文交流，老人话不多，用个眼神，佣人就能领会。

菲佣接受培训

Rebekah：菲佣聪明、勤奋、可靠

Rebekah来港10多年，添了孩子就开始请佣人，帮母亲分担家务。第一位印尼佣人原来在新加坡和香港干过，广东话不错，英文一般，因为觉得自己有经验，不太听主人的差遣，干了几个月便辞职。

Rebekah的第二个佣人，是来自菲律宾的小R，来港时刚满23岁，没有家政经验。小R家在菲律宾一个偏僻的小岛上，到马尼拉要坐船，工商管理专业毕业，曾在打印店从事图片设计工作。她说，菲律宾工资太低，一个月1000多港币，因为嫂子和姐姐都在香港，所以也来挣点钱，希望以后回菲律宾从事自己喜欢的职业。

小R英语不错，能读能写，除了把three发成tree，没什么口音。她早上七点开始工作，晚上十一点就寝，除了下午孩子睡觉，没太多休息时间。清洁方面，Rebekah列了一张单子，说明家里什么要每天打扫，什么一周一次，什么半个月一次。添了第二个孩子后，活儿多了，打扫开始跟不上。家中1岁以下婴儿的衣服以及成人比较好的服装要手洗，其他机洗。做饭方面，Rebekah的母亲是厨房的主人，小R帮忙打下手，她的菲律宾菜做得不错，中餐也学得挺快。

住宿方面，原来小R睡客厅的折叠床，晚上拉上帘子，有点私人空间。后来搬家有工人房，小R自己住一间，有独立的卫生间。Rebekah对小R挺满意，评价她年轻记忆力好，聪明肯学，诚实可靠，不乱花钱。吩咐出去买东西，如数给零不私吞。带孩子出去上课，主人说坐地铁，就不坐公交。小R记得孩子每天的安排，提前帮主人准备好。Rebekah一直把小R当家庭成员看，有哈根达斯雪糕也分给小R。刚来时还一起吃饭，可小R听不懂广东话，坐在桌子上很尴尬，后来就让她在厨房单吃。Rebekah认为小R挺自律，不会吃太长时间。

小R在Rebekah家做了快两年，Rebekah希望她继续下去。他们夫妻都上班，家里有老人孩子，重复性的劳动，总要有人做。听到内地可能要开放菲佣市场，Rebekah有点担心。香港本地的家庭，一般给菲佣政府规定的最低薪水，不会多太多。她恐怕内地高出一倍的薪水（注：菲律宾劳工与就业部副部长赛伊公开说的是1000美元，并非13000人民币），会让香港沦为二流菲佣的市场。