中国人有哪些民族天赋？知乎网友@陈二狗 给出了神回复：种菜！他在回答中追古述今，从汉代西域屯田到现代尼罗河畔种菜、从天宫种到潜艇，连刘皇叔韬光养晦后园种地都被调侃一番。网友纷纷表示：难怪偷菜游戏这么火！

汉代西域屯田：

汉武帝时代起，河西走廊地区成为中原连接西域的重要交通孔道，也是汉王朝的边防前线。西汉政府在河西地区驻扎有大量军队，据考古发掘和汉简记载，虽然河西地区畜牧业相对发达，盛产牛羊，但在汉代河西军民的日常生活中，主食却以谷类为主。

中原屯田戍卒修建的堡垒遗址（资料图）

从简牍记载来看，河西军民食用的蔬菜品种大约有葱、芜菁、韭菜、大荠菜、葵菜、姜、苜蓿等。关于河西戍卒种植蔬菜的情况，“居延汉简”中有记载：“城宫中亭治园条：韭三畦，葵七畦，葱三畦，凡十二畦。其故多过条者勿减。”可见屯田有相当严格的培育菜蔬制度。

郑和下西洋，海上种菜（其实是发豆芽）：

1519年，葡萄牙航海家麦哲伦率领远洋船队从欧洲向太平洋进发。三个月后，有的船员牙床破了，有的船员流鼻血，有的船员浑身无力，待船只抵岸，原来的200多人，活下来的只有35人。人们对此找不出原因，这种严重的病，后来被称之为坏血病。

反之，中国古代的远洋船队却没有船员患坏血病的任何记载。郑和七次下西洋，从来没有闹过一次坏血病。后来调查中国船员的食谱发现，原来是绿茶、黄豆及用木桶在船上种植的新鲜菜，帮助船员有效补充了维生素。

豆芽（资料图）

长途航行没蔬菜吃才会得坏血病，而郑和的船队携带大量豆芽（豆芽品种众多：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜)，平时没蔬菜时，就拿水一发，过几天绿油油的豆芽满盆子都是，吃着吃着就不缺维生素了。

外交，在大使馆里种菜：

《钱江晚报》2009年曾采访时任中国驻卢旺达大使孙树忠，其中有这么一段：由于卢旺达物产贫乏，所以它的物价非常贵，几乎是欧洲的2倍，孙树忠告诉记者，一个很小的青苹果，要卖1美元，一个小的咖啡勺2美元。在这么“贵”的地方生活、工作，使馆工作人员承担任务繁重的对外工作、同时还要解决实际生活问题，很多时候只能自己动手，丰衣足食，除了一些调味品从国内运过来外，大使馆还得承担自己种菜的任务。

维和部队种菜：

据《新闻晨报》2005年报道，中国驻利比里亚维和部队为了抵御疟疾等热带疾病，官兵们在营地旁边开拓出一片“南泥湾”，用自己带去的种子种植蔬菜。业余时间，官兵们就花点心思“经营”地里的南瓜、黄瓜，不但从劳动中得到了乐趣，也为自己以罐头为主的日常饮食增添了新花样，每周吃一次自己种的新鲜蔬菜“打牙祭”。

在伊拉克盐碱地上种菜：

新浪博主@阳子 在《伊拉克旧事》中提及：伊拉克的土地由于洪水常年冲积，盐碱沉积在土壤中，地下水成了盐碱水，太阳一晒白色的积盐面都会泛生在地表，植物很难成活。但这难不倒中国人民，“只要你浇水，只要你能把盐碱压下去，植物自己就会茁壮成长，其生长之快，好像在静静的夜晚，你都能听到它拔节的声音。我们下了班，常常在屋前房后种菜。这既能调节生活，又能做成佳肴。油菜花开的时候，还真是令人心旷神怡。”

到白俄罗斯去种菜

据《甘肃日报》2005年报道，白俄罗斯的蔬菜数量和品种很少，一年四季不外乎胡萝卜、甘蓝、洋葱、土豆，价格还很高，夏季蔬菜价格是中国的5倍，冬季蔬菜价格是中国的20倍！面对这巨大的差价，甘肃省张掖市山丹县的普通干部，带着几位农民种菜能手，踏上了白俄罗斯的土地，希望能多带些农民出国种菜挣票子……

第一个在尼罗河畔种菜的中国人

尼罗河畔的中国人农场

中国大连人岳杰智，在苏丹喀土穆拥有三个农场共计840亩菜地，蔬菜品种就可达32个，每天的输量可达3500-4000公斤，即便是淡季也能出到14个品种的1500-2000公斤菜量。这么大规模的蔬菜农场自然影响力更小不了，可以说目前在喀土穆大大小小的中国公司吃的蔬菜，有一半是老岳供给的，难怪中国驻苏丹大使馆经济参赞郝宏社毫不吝啬地夸奖老岳，称他是苏丹喀土穆中国人的菜篮子！

以下为知乎网友提到的种菜段子：

@苏易 刘皇叔种菜韬光养晦

《三国演义》中提及：玄德也防曹操谋害，就下处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。关、张二人曰：“兄不留心天下大事，而学小人之事，何也？”玄德曰：“此非二弟所知也。”二人乃不复言。

@江汇 “南极农夫”尝试无土种菜

据历史学家考证，地球上唯有南极洲没有人类文明存在过，因为这里很难获取人类生存所必须的食物。那么，南极科考人员的食物来源有哪些途径？

管理员在尝试室内无土栽培蔬菜。

在长城站，科研人员“尝试室内无土栽培蔬菜，建起了蔬菜栽培间，首先实验性地种了香菜、生菜和小葱。听说以前的长城站站友也尝试用脸盆栽培了两棵辣椒，结果辣椒炒了一大盘，把大伙高兴得不得了。在辛勤劳作一个月后，我们看到了绿油油的蔬菜，也第一次品尝到南极的纯天然无污染的绿色食品。”

@徐辰 天宫种菜

电影《地心引力》里，天宫号空间站上都种了菜，截图如下。是韭菜还是葱？（就不怕味儿大么？）

@狐蝶 在三体人船上种菜……

在刘慈欣创作的科幻小说《三体III死神永生》里面，云天明的大脑在三体人的船上种菜：

第二天，程心来到维德的办公室。她看上去像那些绝症中的候选人一样憔悴，把一个信封放到维德面前。

“我请求在飞行器的太空舱中带上这些种子。”

维德把信封中的东西倒出来，那是十几个小塑料袋，他很有兴趣地挨个看着：小麦，玉米，马铃薯，这是……几样蔬菜吧，这个，辣椒吗？”

程心点点头，“我记得他（云天明）喜欢吃。”

………………

唯一让程心感到安慰的是，种子带上了，但不是她拿的那些，而是经过航天育种部门精心挑选的。

然后中国真的在研究太空种菜

据《京华时报》2012年报道，中国航天员中心宣布：我国首次受控生态生保集成实验取得圆满成功。

该实验通过建立一个受控生态生保系统，航天员在太空中所需要的氧气、水和食物均能在系统内部得以再生利用，实现“自给自足”。相关技术还可在南北极科考站、核潜艇、航母、远洋作业船等特殊环境中应用。

航天员唐永康表示，“特别喜欢吃那个蔬菜，作为航天食品的调节。”据介绍，这些蔬菜在进舱前已培养好，一日两餐新鲜采摘，涂抹甜辣酱后“美美地生吃”。