北京一家连锁水果店的柜台上，一盒盒新鲜上市的冬草莓鲜艳欲滴，香气扑鼻，但少人问津。“不是说好多草莓都有致癌农药残留吗？也不知到底真的假的，反正我是不敢买了。”一位女顾客说。

《经济参考报》记者近期走访北京、安徽、海南等地了解到，从“致癌草莓”到“问题西瓜”，再到“催熟香蕉”等，层出不穷的问题农产品事件不少至今仍无定论，成为“断头案”,不仅消费者“谈之色变”，产地农民遭受损失，给整个产业带来负面影响，也使监管部门公信力大打折扣。

草莓农药残留“致癌”的传言一度风行，但北京市食安委、农业局等部门发布抽检结果，175份抽检样本中均未检测出乙草胺。

农民遭受“不白之冤”

受草莓“致癌农残”风波影响，安徽省长丰县草莓种植户田多军遭受较大损失。采访中，田多军铲掉了自家大棚里的草莓秧，很多秧苗上还有未采摘的草莓，他说：“卖不动，摘下来也倒掉了，还费人工，不如直接铲掉。”

据田多军介绍，今年4月底以来，草莓收购价从原来的两三块钱跌到了5月初的6毛至1块钱，每亩地损失600至2000元不等。往年，长丰草莓能卖到5月中下旬，今年5月初就基本停止了销售。“草莓肯定还得种，但心里没底。”

像田多军一样遭受损失的农户还很多。长丰县草莓协会会长夏世祥说，“致癌农残”风波发生后，他与山东、河北、辽宁等草莓主产区相关人员交流时了解到，当时全国草莓都严重滞销，“北方草莓上市比长丰晚，他们受到的冲击更大。”与去年同期相比，保守估计，风波给长丰莓农造成的损失超过1.5亿元。

“致癌农残”风波起源于媒体报道。4月下旬，有媒体报道称送检北京地区8份草莓样本均发现致癌农残乙草胺，引发消费者恐慌。4月底，北京市食安委、农业局等部门发布抽检结果，175份抽检样本中均未检测出乙草胺。

虽然“草莓乙草胺残留超标”后被权威检测结果和业内专家否定，但由于之前“草莓残留乙草胺超标致癌”的报道流传甚广，此次风波还是造成恐慌，全国草莓产业受到影响，草莓主产区北京昌平草莓的销量遭遇了“滑铁卢”。

风波后连续几天，北京传统的大市场、大超市纷纷停止购买草莓，导致昌平区草莓滞销，价格大幅下降，种植户和经营户损失严重。多家草莓种植大户反映，往年“五一”期间，前来采摘的市民天天“爆棚”，今年却只有寥寥数人。事件发生一周内，昌平区6000栋草莓日光温室遭受损失2600余万元。

北京略高品牌策划有限公司总经理林友清认为，在有关食品问题的传播过程中，个例往往不会“成为个例”，而会演变成“普遍受害”，人们对此关注度非常高，会成为一个放大镜，即使是瑕疵，传播过程中也会不断被放大。

无独有偶。今年3月底，山东即墨、胶州等地17人因食用西瓜出现呕吐、头晕等症状。经查，患者购买的西瓜为农药“涕灭威”含量超标，相关西瓜来源于海南省万宁市。随后万宁市通过地毯式排查未检出“问题西瓜”，而万宁市委宣传部相关负责人表示，“问题西瓜”报道对万宁市西瓜销售影响较大。

记者调查发现，近年来，我国频繁曝出问题农产品伤农事件，除了上述事件外，“蛆虫橘子”、“催熟香蕉”、“毒韭菜”等事件也引发强烈反响。

然而，“断头”成了此类问题农产品伤农事件的另一特点。以“致癌草莓”为例，尽管各地抽检结果与媒体报道的结果相左，但事件至今仍无定论。夏世祥说，媒体至今没澄清，相关主管部门也未出面给个说法，莓农遭受的“不白之冤”无从申诉。再如“问题西瓜”事件，虽有相关部门前往山东、海南督促检查指导，并抽取样品送检，然而至今仍未公开“最终”结果。

万宁市多位瓜农质疑道：“问题西瓜”事件没有定论，但新闻这样一曝，大家都觉得万宁西瓜有毒，这样是不负责任的。“媒体是曝完新闻就没事了，吃亏的是我们农民。”万宁市一位种植30亩西瓜的吴姓瓜农说。

在农民无奈的同时，是消费者止不住的恐慌。“我平时最爱吃海南的西瓜和芒果，这个新闻一出，可把我吓坏了，到现在都不敢再吃海南的西瓜了。”山东临沂市民刘娟说。

公众信心严重缺失

对于问题农产品事件，商务部特聘专家、北京工商大学教授洪涛表示，一些农产品生长期短，负面或不准确消息损害了农民和消费者利益，给整个产业带来负面影响。若不规范信息披露和加强质量管理，此类事件或将频现。

多位受访人士认为，我国农业生产长期过度依赖化肥农药且监管缺失，食品安全特别是问题农产品伤农事件频发，公众对食品安全信心严重缺失，更容易接受负面信息。而相关机构对食品安全科普严重不足，往往在事件暴发后，陷于被动应对之中，导致科学的、正确的科学解释难以取信于民。

问题农产品事件频发，还在于少数媒体在调查过程中不严谨、不科学。如在“致癌草莓”事件中，“媒体将一次实验结果作为超标依据是很草率的。”中国农业大学理学院院长、中国植保学会农药委员会主任周志强表示，对农产品农药残留检测有严格规定，如检测发现阳性样本，原样本不仅要在原实验室做重复实验，同时还要送到其他实验室做比对实验，结果汇总后才能出最终检测报告。“曾经有一个样本，我们在不同国家不同实验室做了12次实验才出报告。”

“食品安全问题所有人都关注，所以媒体在报道时就应该更加谨慎。”夏世祥认为，“食品出了问题，当然应该曝光，但曝光必须是证据确凿，且就事论事。”他说，草莓“致癌农残”风波，根据各地随后的检测反馈和实际情况，都没有出现乙草胺残留，媒体的8份样品都检测出乙草胺残留“很蹊跷”。