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古代中国人夏天从哪里进口冰块
1860年代之前,中国从欧美大量进口冰块,某些冰块甚至两次穿越赤道才贩到广州,这绝不是开玩笑。常言“百里不贩樵,千里不贩籴”,为什么欧洲人不远万里运冰块这种相对低价值的商品呢?[全文]
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如果特朗普接受交换,让美国为中国养鸡种豆也未尝不可
美国3亿人口,耕地比中国还多,天经地义地应该发挥自己的资源优势,给中国养鸡种豆。所以,我认为,只要中国一方面表现出斗争到底的勇气,另一方面提供可以共赢的农业市场,特朗普会做出理智的选择。毕竟他在美国树敌那么多,需要尽快做出点成绩来证明自己。[全文]
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“水煮驴皮”是阿胶正统?李时珍:我不是我没有别瞎说啊…
在唐宋之前,阿胶用牛皮而不是驴皮做的。李时珍在《本草纲目·第五十卷》中,作了这样的总结:“古方所用多牛皮,后世乃贵驴皮。”古代,由于老黄牛是重要劳动工具而珍贵,而驴子漫山遍野易得,所以驴皮胶代替了牛皮胶。[全文]
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观天下| 保卫我们的现代生活
传统可以随时制造,也应该可以随时抛弃。随着生产力的发展,我们会遇到无数的新问题,我们必须为这些新问题打造一些新的文化产品,这样才有未来的现代生活。这个现代化的未来,是当代中国人最值得保卫的东西。[全文]
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台湾“邦交国”支持以色列控制耶路撒冷,这不是偶然
他们喜欢台湾,更害怕一句话就能断掉援助的特朗普。既然能为了蔡英文的援助而无视中国,当然也会因为美国的援助而支持以色列。[全文]
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“我很庆幸生在这个时代的中国,一切都是刚刚好”(独家专访)
现在,滴滴出行掌握着数百亿计的资金,以及来自数亿用户的海量出行数据,创始人程维的想法将在很大程度上改变未来世界的交通模式。如果你希望看到未来30年中国乃至全世界的面貌,本文将是一篇重要的参考资料。[全文]
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用21世纪的方式,去看21世纪的奇迹
我7月30日从贵阳出发,去看一口500米口径的“锅”——世界最大的射电天文望远镜。虽然我是一个天文外行,虽然望远镜还没有启用,虽然只能在外围的观景台上俯瞰“天眼”,我还是抱着“朝圣”的心态向望远镜前进,来怀念我童年的一段记忆。[全文]
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悬索桥你为啥那么长?矮寨大桥现场聊力学,人人看得懂
说到今天的参观,我为这座大桥感到震撼,一方面是因为它的尺度真的很大;另一方面,这座桥,当然还有21世纪的很多大桥,颠覆了我在20世纪形成的桥梁概念。可以说,21世纪的中国制造,超越了20世纪中国人最疯狂的想象。[全文]
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英特种部队SAS被指枪杀平民,它就是《赤色要塞》的原型
玩了快三十年的《赤色要塞》,一直没有细究历史背景。最近朋友赠书稿一部,对照书中情节,才知道为什么主角要带栗红色贝雷帽,为什么要开无遮无挡的吉普车,为什么要在沙漠里对付那么多敌人……原来历史比游戏更令人目瞪口呆。[全文]
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《未来简史》终结的不是历史,而是历史规律
《未来简史》对21世纪的读者提出了一系列尖锐而无可回避的问题,让我们意识到人类历史可能会在短期内终结——转化为一种我们无法理解的形式。就算书中尖锐的问题不被尤瓦尔·赫拉利提出来,我们也会在一代人内被迫做出回答。 [全文]
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百年前林徽因就开始玩“群发”了?
1924年夏,“才子佳人”梁思成和林徽因一同赴美求学。身在异国他乡,虽有梁公子陪伴,思乡思友的林小姐和国内同侪们有文字往来也属正常。就算“女神”只需指尖一点,便能在大洋彼岸的才子们心中掀起滔天巨浪,不过,她有可能群发电报吗?[全文]
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走低污染工业之路还烧煤吗?我走访了天津北疆电厂
春节前夕我跟一个记者团走访了天津市,参观当地对治霾做出的努力。工作人员对煤改气方案其实不是那么乐观,对成本和可靠度都很担心。而且中国是一个煤多油气少的国家,从人均经济水平来说,用昂贵的天然气来规避污染,实际上超出了中国平民的消费能力。 [全文]
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雄安新区设立,清华大学去河北?
过去20多年,中国设立了18个国家级新区。这次中央设立雄安新区,直接跳过了十几处国家级新区,宣称要和上海浦东新区、深圳经济特区并驾齐驱,同时还用以“千年大计、国家大事”来描述,可见雄安新区非同凡响,远不是重庆两江新区、天津滨海新区、湖南湘江新区可比。[全文]
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和外媒相比,为什么知乎用户对中国经济更悲观?
知乎用户一方面觉得头顶的富人越来越遥不可及,另一方面无视后面的穷人日子在变好。就算他们发现穷人的工资有所上升,也往往认为是坏消息,当然对中国经济有不一般的悲观!而外媒作为旁观者,往往更具有整体观感,更懂得中国的前景要和其他国家作比较。[全文]
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与高利贷共舞,还是西方“有办法”
那些西方国家是怎么玩高利贷逼债程序的?在日本,“福岛50勇士”就有不少是高利贷欠债者,在美国,1200万人的月工资基本交给高利贷,韩国人要求欠债人卖淫……[全文]
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为何中国拥有远超于其经济的社会治安水平?
国内外各种权威数据显示,中国作为一个发展中国家,拥有着同经济水平的国家所难以企及的较为良好的社会治安。以下三个因素尤为重要:首先中国的各个产业部门形成了整体竞争优势,保证了蓝领福利。第二是在互联网革命下产出了足够的精神产品,第三点是平民禁枪。[全文]